来谈下中国八大名酒（白酒）

大胡子 · 发表于 2003-10-19 19:24:00

二锅头名字的由来:
北京是中国五朝古都，二锅头酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的历史。它是由烧酒发展而来的，明代北京志中提到"京师之烧刀与棣之纯棉也"。
京城酿酒技师在蒸酒时将第一锅流出的酒头去掉，第三锅流出的酒尾也去掉，取第二锅流出的中段酒，称之为"掐头去尾截取中段"工艺，这是我国最早以工艺命名的白酒，是我国酿酒史上的一个里程碑，对后世白酒质量的稳定起了重大作用，几百年来被继承发扬并流传至今俗称"二锅头"。
1949年5月，经中央人民政府批准红星收编了老北京著名字号 "龙泉"、"同泉涌"、"永和成"、"同庆泉"等十家老烧锅，继承了北京几百年的酿酒工艺。"北京红星"为了迎接新中国诞生，于1949年8月生产第一批红星二锅头酒，9月投放市场，产品一上市便以其醇厚甘冽的品质，深受广大群众的喜好，被誉为" 大众名酒 " 。红星二锅头酒是京文化典型代表。红星是二锅头酒的创始人，从1949年的300吨发展到目前的6万吨，创造了全国清香型白酒产销量的新记录，满足了人民群众的生活要求。

焱 · 发表于 2003-10-12 08:52:00

好耶！^^

richard · 发表于 2003-10-12 01:32:00

我周一上一张CPU喝酒的PP。

cpu50436 · 发表于 2003-10-11 12:42:00

^^

没办法，同事数码技术不过关，业务不熟练，能给照出来已经很不错了^_^

焱 · 发表于 2003-10-11 12:37:00

狂晕!
不过CPU这张照片倒是蛮可以的,就是眼睛太亮了点~^^

cpu50436 · 发表于 2003-10-10 12:51:00

感谢通天：）那天的FB是由我和通天首先开始的，大家还没坐稳，我俩就已经干了一杯了，再次感谢通天：）
另外，为了环保不污染长江水源，我决定不跳长江，晚上去澡堂子跳：）

通天雷神 · 发表于 2003-10-10 10:45:00

我肯定那天CPU同志没有喝多酒：）

拔刀 · 发表于 2003-10-10 10:17:00

看来CPU有口也说不清了，干脆跳长江吧，黄河离你哪儿远了点，：）

sunshine · 发表于 2003-10-10 09:00:00

下面引用由cpu50436在 2003/10/09 07:25pm 发表的内容：
声明：我这样子象开不了自家门脱不了自己衣服的样子吗~~~~

当然像啦……
看，晕得都需要扶一下才站像稳
HOHO……

拔刀 · 发表于 2003-10-9 20:37:00

看来都是文字高手。PF～～～～

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